Das Weingut

Bis zum Jahre 1812 kann die weinbauliche Tradition der Familie Burger zurückverfolgt werden. Noch heute werden die alten unterirdischen Weinkeller aus dieser Zeit für die Lagerung der hochwertigen Qualitätsweine genutzt.

Viel hat sich im Laufe der Jahre zur Erzielung erstklassiger Weine im Weingut getan. Langjährige Erfahrung und kritische Offenheit für moderne Erkenntnisse sind unser Erfolgsrezept. Schonender Transport und Pressen der Trauben, gefolgt von geduldiger Reifung und Lagerung in traditionellen Holzfässern sind wichtige Einflussfaktoren bei der Weinbereitung.